| 品种：毛豆 | 等级：一级品 | 安全性：***蔬菜 |
| 品牌：乐驰农贸 | 杂质≤：0.1 | 农药残留量≤：0.2 |
| 产地/厂家：山东 |
毛豆是一种非常营养的蔬菜，能补充人体的钙铁锌等营养元素。毛豆的吃用方法也非常的多样化，生活中常见的有丝瓜炒毛豆、毛豆肉沫、卤毛豆、盐水毛豆等等。
毛豆功效与作用：
1、毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。
2、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的***和智力水平。
3、毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能***，还有利于血压和胆固醇的降低。
